
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Champigny, 51, Marne, Grand Est
Missions : - Aider les sushimans dans la préparation des ingrédients et des plats - Livraison à domicile des commandes dans le respect des règles Hygiène et Sécurité (permis B valide obligatoire) - Prise des commandes à l'accueil, au téléphone et en salle - Préparation des commandes - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions - Préparer les garnitures, les sauces et les accompagnements - Assister dans le dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Service à table, nettoyage et redressage des tables - Nettoyage accueil, salle, véhicule et plonge... Une immersion et une formation pourront être mobilisées pour la préparation et/ou l'adaptation au poste